安康召开生猪定点屠宰管理工作经验交流会 2008-10-21 11:53  文章来源：安康市商务局 文章类型：原创  内容分类：新闻 10月13日下午，我市召开生猪定点屠宰管理工作经验交流会。副市长巨拴科出席会议并讲话。各县区政府主管县区长，市商务局和汉滨、旬阳、白河、镇坪、汉阴五县区生猪定点屠宰企业分别作了经验交流发言。 巨拴科在听取交流发言后指出，安康市生猪定点屠宰管理工作在去年国务院食品安全专项整治和市委市政府的强力推动下，在相关部门的共同努力下，生猪定点屠宰管理制度初步建立起来了，取得了显著成效：生猪定点屠宰厂建设任务基本完成，初步形成了生猪定点屠宰加工网络；生猪产品分段监管机制进一步完善，监管网路逐步形成；“三章两证”制度全面推行，肉品质量溯源制度得到建立和巩固。全市生猪定点屠宰管理工作已逐步从建设、推行阶段转向巩固、发展和提高阶段。 巨拴科认为，市商务局在生猪定点屠宰管理工作中思路明确，措施得力，落实高效，为市委市政府的正确决策提供了很好的参谋。就如何做好我市生猪定点屠宰管理工作，巨拴科强调，一要进一步提高认识，坚定不移地深入推进生猪定点屠宰制度建设。定点屠宰及肉品管理是政府的一项重要职能和职责，必须坚持以人为本、关注民生的执政理念，强化公共安全责任意识，坚定不移，持之以恒，稳步扎实向前推进。二要正确认识定点屠宰企业的性质，进一步加大对企业扶持力度。定点屠宰厂是政府实现食品安全、实践政府职能的载体和平台，具有一定公益性，各级政府要在担负监管责任的同时加大扶持、帮助力度，确保企业正常运行。三要按照“巩固成果，提高水平，稳步延伸”的要求，扎实搞好生猪定点屠宰管理工作。各县区要确保生猪屠宰管理机构不撤、人员不散、目标不变，巩固好来之不易的建设成果，防止反弹。要重点加强屠宰企业的内部管理和各职能部门的监督管理，进一步扩大定点屠宰覆盖面，提高乡镇定点屠宰率。四要深入宣传国务院新颁布的《生猪屠宰管理条例》，努力开创生猪定点屠宰管理工作新局面。 市商务局徐长生局长和吕国际副局长还在会上就今年的生猪定点屠宰管理工作做了安排部署。市直有关部门、各县区经贸局长和分管副局长、各县区生猪定点屠宰加工企业负责人参加了会议。

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